Varjače su se ukrstile pod Krstatcem u subotu 29. avgusta, varnice su letele ispod kotlića, mirisi gulaša, pasulja i riblje čorbe širili su se Čitlukom i sa zvucima trubača objavljivali održavanje tradicionalne kulinarske manifestacije Čitlučki kotlić u centru Čitluka.
Prostor oko Doma kulture zaposeli su majstori kulinarstva, 12 ekipa je prijavilo učešće i svih 12 je izašlo na megdan. Profesor Goran Kuzmanović iz Prehrambene srednje škole u Kruševcu imao je težak zadatak, da u tri kategorije izabere najbolje jelo i to za svaku kategoriju po pet mesta koja će biti nagrađena peharima.
I prvih pet mesta izgleda ovako:
GULAŠ PASULJ RIBLJA ČORBA
Veterani Jedva se zbrasmo Smena B RMU Soko
Jedva se zbrasmo Veterani Odred za TLVŽ
UK S.Živadinović Odred za TLVŽ Stara garda
Čiča i bratanac Uvek žedni DiM Čitluk
———- ———- Uvek gladni
Udruženje žena „Etnos S“ iz Čitluka organizator je ove manifestacije, a podrška i pomoć u organizaciji došli su od opštine Sokobanja, Kulturnog centra, Javnih preduzeća „Zelenilo Sokobanja“ i „Napredak“, od Rudnika mrkog uglja „Soko“ i Dobrovoljnog vatrogasnog društva.
„Lepo je bilo, imali smo dosta učesnika, 12 ekipa je učestvovalo u takmičenju, neki u sve tri kategorije, neki u dve, neki u samo jednoj. Došli su nam i iz našeg Čitluka i iz drugih sokobanjskih sela i Sokobanje, ali iz Balanovca kod Knjaževca i iz Vakupa kod Aleksinca. Hteli smo da svako ode zadovoljan i svima smo podelili zahvalnice za učešće i pehare za po pet najboljih kotlića“ – kaže Dragana Došenovac iz Udruženja žena „Etnos S“ Čitluk.
Šta se desi kada u pasulju ima više mesa nego pasulja?
Učesnici su manje-više zadovoljni raspodelom nagrada, nekima je ostao žal što im je izmakla bolja pozicija dok je drugima bila bitnija dobra atmosfera i druženje.
„Pasulj smo pokvarili jer smo dodali „malo“ suva rebra, „malo“ suvog mesa i na kraju „malo“ i slanine pa nam je žiri zamerio da ima malo zrna pasulja. Osvojili smo drugo mesto, ali nam je zato gulaš bio najbolji. U ekipi imamo lovce, ubacili smo i malo mesa divljači pord domaćeg mesa i nije bilo greške“ – rekli su nam Veterani, mešovita ekipa koja je spojila Čitluk, Levovik i Sokobanju.
„Drugo mesto za riblju čorbu za mene je deprimirujuće, nakon prvog u Trubarevcu, ali ok, biće još takmičenja“ – rekao nam je majstor u kuvanju riblje čorbe iz ekipe „Odred za tihu likvidaciju vunenih životinja“ koji je čak iz Medveđe došao da na sokobanjskim manifestacijama pokazuje svoje kulinarske veštine. S druge strane, kapiten ekipe Radoš Stanković zadovoljan je i trećim mestom za pasulj jer je bilo dosta učesika, i „atmosfera je bila lepa i vreme i druženje i zabava“.
Jedva se zbrali ali su nagrade pobrali
Ekipa „Jedva se zbrasmo“ sa članovima iz Čitluka i Mužinca osvojila je prvo mesto za pasulj i drugo za gulaš.
„Ljubav je tajni sastojak, samo ljubav prema hrani i ništa drugo“ – rekao nam je Aleksandar Stojanović iz Čitluka.
Vakup i Balanovac, ništa bez dobrih komšija
U hladovini ispod borova, za dugačkim stolom okupili su se prijatelji iz Čitluka i Vakupa. Zatekli smo prazan kotlić, ali dobro raspoloženje u velikoj količini.
„Atmosfera je izvanredna, organizacija isto. Treći put smo ovde, lepo je društvo, imamo puno prijatelja ovde, druženje je najbitnije“ – rekli su nam osvajači trećeg mesta za riblju čorbu iz „Stare garde“ iz Vakupa kod Aleksinca.
Balanovac je učestvovao s dve ekipe čak. „Uvek žedni“ i „Uvek gladni“ dobili su po jedan pehar i prezadovoljni su i učešćem i nagradama i atmosferom.
Kad pesnici kuvaju…
Na Čitlučkom kotliću učestvovalo je i Udruženje kniževnika „Stojan Živadinović“. Da pesnici, osim što pišu pesme umeju i da kuvaju dokazao je pehar za osvojeno treće mesto za gulaš. Miloš Veljković, kao domaćin, i Stefan Đorđević, ponosni su i zadovoljni i ova osvojena nagrada sa kulinarske manifestacije sada će se pridružiti mogobrojnim priznanjima sa pesničkih manifestacija.
Lutrija i igranka za kraj…
Nakon dodele priznanja organizator je priredio zajednički ručak u velikoj sali Doma kulture u Čitluku. Uz lutriju i muziku nastavljeno je druženje i zabava i u razigranoj i veseloj atmosferi završen je ovogodišnji Čitlučki kotlić 2026.
foto BanjskiŽurnal
Svi mediji koji preuzimaju vesti ili fotografije sa našeg portala dužni su da jasno navedu izvor. U slučaju prenosa integralne vesti, obavezno je dodati izvor i postaviti link ka originalnom članku. Hvala što poštujete autorska prava i doprinosite transparentnom informisanju!