Dok mnogi napuštaju selo u potrazi za sigurnošću, Igor Stojanović odlučio je da u Rujevici započne sasvim novu životnu priču – tri godine strpljenja pretvorio je u „sokobanjski eliksir“, a četiri godine upornosti u život po sopstvenim pravilima.
Odluka da se kupi imanje i započne život na selu danas nije česta. Upravo takav korak napravio je Igor Stojanović iz Sokobanje, koji je pre četiri godine u Rujevici osnovao poljoprivredno gazdinstvo i započeo proizvodnju onoga što danas nosi naziv „sokobanjski eliksir“. Njegova priča pokazuje da se hrabrom odlukom, upornošću i verom u prirodu može stvoriti nešto autentično i trajno vredno.
Kako kaže, sama ideja nije nastala preko noći.
„Jedan sam od osnivača udruženja građana „Soko Organic“, gde smo razgovarali o tome kako vratiti mlade na selo i osmisliti proizvodne programe koji mogu da obezbede samoodrživost domaćinstava. Sirće od divljih jabuka, koje danas proizvodim, bila je jedna od tih ideja, ali sam želeo da je i lično sprovedem u praksi“, objašnjava Stojanović.
Njegovo gazdinstvo zapravo predstavlja lični primer i pokušaj da se pokaže da život na selu može biti održiv i dostojanstven. Kako ističe, cilj mu je bio da kroz proizvodnju ostvari finansijsku stabilnost, ali i da ostane veran načinu života koji želi – bliže prirodi i zajednici.
Put koji traje – tri godine do jednog proizvoda
Iako na prvi pogled deluje jednostavno, proces proizvodnje je dug i zahtevan. Stojanović trenutno proizvodi jedan proizvod – preparat od divljih jabuka, poznatih kao „kiselice“. Da bi dobio konačni proizvod, potrebno je čak tri godine.
„Tek tada možemo reći da je preparat zaista lekovit. Ovakvi proizvodi poznati su hiljadama godina, a koristili su ih još i stari Grci“, kaže on.
Prema njegovim rečima, preparat se u narodu koristi za čišćenje kardiovaskularnog sistema, smanjenje upala i vraćanje elastičnosti venama i arterijama, ali i kao podrška kod gihta i reumatskih tegoba. Preporučena upotreba je jednostavna – dve supene kašike u čaši vode, na prazan stomak, idealno ujutru.
Izazovi i realnost života na selu
Na pitanje da li je zadovoljan rezultatima nakon četiri godine, Stojanović iskreno odgovara da su „sva četiri odgovora tačna“- i da je bilo teže nego što je očekivao, ali i da su rezultati došli uz vreme i upornost.
„Nije lako. Potrebno je mnogo vremena, strpljenja i insistiranja na kvalitetu“, kaže on.
Interesovanje za proizvod postoji, a kako dodaje, pomalo i sa dozom gorčine, prodaja je dobra jer sve više ljudi ima zdravstvene probleme poput povišenog holesterola, triglicerida ili masne jetre.
Pogled u budućnost – zajednički sokobanjski brend
Iako ne planira naglo širenje proizvodnje, Stojanović ima jasnu viziju budućnosti. Njegova želja je da okupi ljude sličnih ideja i zajedno izgrade platformu koja bi sokobanjske proizvode predstavila široj publici.
„Voleo bih da okupimo ozbiljniju mrežu i predstavimo sokobanjski brend šire. Već radimo na stvaranju prodajne mreže na većim pijacama širom Srbije“, kaže on.
Zainteresovani kupci mogu ga pronaći putem društvenih mreža – Facebooka i Instagrama – gde redovno komunicira sa pratiocima.
Poruka mladima: budućnost je u prirodi
Na kraju razgovora, Stojanović upućuje jednostavnu, ali snažnu poruku mladima koji razmišljaju o životu na selu:
„Budite svoji ljudi i pronađite svoju budućnost u prirodi i na zdravom.“
Na konstataciju da se, očigledno, nije pokajao što je odlučio da ode na selo i tamo gradi svoj život, Stojanović uz osmeh kratko odgovara:
„Dovoljno je i to.“
U toj kratkoj potvrdi staje sve, i mir sa sopstvenom odlukom, i sigurnost da je izabrao pravi put.
Ovaj medijski sadržaj sufinansiran je od strane opštine Sokobanja. Stavovi izraženi u podržanom medijskom projektu nužno ne izražavaju stavove organa koji je dodelio sredstva
Svi mediji koji preuzimaju vesti ili fotografije sa našeg portala dužni su da jasno navedu izvor. U slučaju prenosa integralne vesti, obavezno je dodati izvor i postaviti link ka originalnom članku. Hvala što poštujete autorska prava i doprinosite transparentnom informisanju!