Učenici SŠ „Branislav Nušić“ u nedelju, 24. novembra, posetili su manifestaciju gastronomije pod nazivom Confluence of Taste. Ova specifična prezentacija ukusa održavala se u Beogradu u okviru sajma Food Vision by Open Balkan 2024.
Učenici obrazovnih profila kuvar-konobar i turistički tehničar, sa svojim profesorima, imali su priliku da vide predstavljanje mladih kuvara u okviru takmičenja za izbor najboljeg, kao i predavanje koje je održao Andrea Biagini iz Italije na temu kako formirati cenu hrane u restoranu, šta je ono što gosti očekuju kada uđu u restoran i šta sve utiče na njihov konačan utisak. Najviše pažnje privukao je Master Class koji je držao Ivan Pažanin, proslavljeni kuvar iz Hrvatske, koji je na licu mesta pripremao jela, uz savete i degustaciju. Učenici su mogli na sajmu da probaju razne specijalitete srpskih brendova hrane i specifične ukuse iz drugih krajeva.
, 
-„Jedan od naših zadataka je da mi kao škola budemo prepoznati i po aktivnostima da za svaki od profila obezbedimo upravo ovakve stvari, nešto što će im pomoći da prošire znanja stečena u školi, da ih usavrše i steknu nova iskustva. Upravo ovako nešto podiže rejting škole i može da pomogne osnovcima pri upisu a svršenim učenicima da pomogne pri zaposlenju. Sam trend u srednjem stručnom obrazovanju dece je da se što više radi praktično, da se što više radi sa partnerima. Mi ovde u Sokobanji imamo sjajnu saradnju sa privrednim subjektima i trudimo se uvek da je unapredimo i proširimo, ali pokušavamo i da se povežemo sa drugim školama i sa ovakvim manifestacijama i da tako doprinesemo da učenici steknu što bolji uvid u ono što ih sutra čeka“ – rekla je za Banjski Žurnal direktorka SŠ „Branislav Nušić“ Ana Milićević, povodom ove posete.
Odlazak sokobanjskih učenika bio je pod pokroviteljstvom Ministarstva prosvete i Vlade Republike Srbije koji su našoj školi uputili poziv i finansirali odlazak na ovu manifestaciju preko zajednice škola koje pokrivaju područje rada trgovina, ugostiteljstvo i turizam.
foto SŠ Branislav Nušić
Svi mediji koji preuzimaju vesti ili fotografije sa našeg portala dužni su da jasno navedu izvor. U slučaju prenosa integralne vesti, obavezno je dodati izvor i postaviti link ka originalnom članku. Hvala što poštujete autorska prava i doprinosite transparentnom informisanju!